Kochschulen sind wieder voll im Trend! Klar, denkt man sich. Stellt man sich ein gelangweiltes Ehepaar vor, das einfach mal ihre Beziehung aufpeppen möchte, da denkt man sofort an Kochschule. Stellt man sich eine Hausfrau vor, deren Mann den ganzen Tag arbeitet und zum essen ins McDonald’s geht – Kochschule. Da ist es ganz natürlich, dass der Gastronomiebedarf in die Höhe schießt. Wenn man sich einmal ein paar dieser Schulen ansieht, wird schnell klar, dass dort trotz dessen absolut kein Geldmangel besteht. Denn die Preise für eine Stunde sind in seriösen Schulen astronomisch: 40-80€ die Stunde verlangt ein solches Unternehmen. Aber das ist nicht alles: um die Kosten für den großen Gastronomiebedarf zu decken und sogar einen Gewinn daraus zu ziehen, werden dort teure Herde, Grillplatten, Abzugshauben, ja sogar ganze Küchen angeboten. Natürlich kommen sogar die Reinigungsangestellten dort auf ein hohes stündliches Gehalt, ein super Job, muss man sagen. Der Gastronomiebedarf ist also wirklich hoch. Zumal manche Kochschüler ja nicht unbedingt die geschicktesten sind und gerne mal ein paar Grillplatten explodieren lassen.
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